アメリカで人気なドーナツ
今日は朝から
英会話クッキングの
ドーナツの仕込みでーす!
ドーナツはどこの国でも人気のお菓子だけど、
アメリカのニューヨーク市では
個性的なドーナツ屋さんが立ち並んで
食べる量も半端ないです‼
だから、体格も半端ないです‼
イタリア移民が作って、アメリカに定着したドーナツもあるし、 種類も豊富です。
パン捏ね機 2台で
粉など材料をぶちこんで2時間
ふぅ~~
ここからが勝負どころ!
成形→発酵→膨らましタイムで1時期
ふぁ~~
油で揚げて、
できたーー。手のひら大のでっかい
ドーナツ
わぉ~~
英語レッスンでは
アメリカ移民のことや文化なども
織り交ぜながら国のことを
ちょっとだけ話しました。
レシピの参考サイトはこちら↓
ふわふわイーストドーナツ
https://recipe.cotta.jp/ recipe.php?recipeid=00010705
https://recipe.cotta.jp/